BREZOVA ODPADLJIVKA (Piptoporus betulinus)
V tem članku bova predstavila eno najbolj zdravilnih gob na Slovenskem, brezovo odpadljivko. Opisala bova najine izkušnje s pripravo ter uporabo.
POMEMBNO!
Članek opisuje najine izkušnje in ne gre za zdravniške nasvete! Čeprav nisva nikjer zasledila o morebitnih neželjenih stranskih učinkih, vseeno velja opozorilo, da jo uporabljamo na lastno odgovornost!
OPIS
Brezova odpadljivka raste na brezah, redkeje na drugih listavcih. Uspeva tako na propadajočih deblih, kot tudi odpadlih vejah. Velikost klobuka je lahko več kot 20 cm.
ZDRAVILNOST
Vsebuje veliko zdravilnih učinkovin, pripravke in čaje uporabljamo pri zdravljenju različnih bolezni. Uporabna je za:
– izboljšanje spanja
– krepi imunski sistem
– pospešuje celjenje ran, vendar ne pušča brazgotin
– proti črevesnim parazitom
– proti bolečinam
– odpravlja utrujenost
– zavira razvoj rakavih celic
– normalizira prebavo
PRIPRAVA GOBE
Nabrane gobe najprej očistimo s suho krtačko in odrežemo oleseneli del, s katerim je pripeta na drevo. Potem jo narežemo na tanke lističe (okoli 2 mm) in jih damo sušiti v suh in ne pretopel prostor. Sušijo naj se tri tedne, v tem času je priporočljivo lističe obrniti zaradi enakomernega sušenja. Po končanem sušenju lističe shranimo v zaprto posodo, najbolje stekleno. Hrani se v suhem, temnem prostoru.
ZDRAVILNI ČAJ
5 g posušene gobe damo v pol litra vode in kuhamo 20 minut. Ko se ohladi, precedimo in pijemo brez sladkorja. Lahko sladkamo z medom (pravim). Čaj pred spanjem najbolj pomaga k boljšemu spanju, zjutraj pa deluje krepčilno. Lahko pijemo tudi tekom dneva, predvsem po napornih aktivnostih. Okus je zelo grenak, vendar se hitro navadimo nanj.
OBKLADKI
Skuhane lističe pustimo, da se ohladijo do primerne temperature, nato jih uporabimo kot obkladke na bolečem mestu. Odvisno od velikosti bolečega mesta, bomo uporabili temu primerno velikost lističev (zato ni odveč, če med rezanjem pustimo nekaj večjih lističev prav za te namene). Obkladke pustimo na bolečem mestu več ur, lahko čez noč.
Obkladek si naredimo tako, da mokre lističe gobe (lahko tudi samo vato namočimo v tekočino), pokrijemo s folijo za živila in povijemo s povojem.
Seveda je goba uporabna še proti kateri tegobi, tako, da se da še raziskovati v tej smeri.
Avtorja besedila in fotografij: Borut Kumar in Mihaela Aškerc